VII FESTA DE LA RATAFIA DE L'ANOIA

DISSABTE 29 D'OCTUBRE:

VII CONCURS DE RATAFIES CASOLANES a l’Ateneu Igualadí.

- 19:00 Projecció audiovisual sobre la Ratafia a la comarca de l’Anoia. Dubtes i suggeriments per la correcta elaboració i tast popular de Ratafies.

- 20:30 Entrega de premis.

- 21:00 Sopar Ratafiaire*

- 22:30 Actuació musical: Cançons de taverna corrandes i cant improvisat a càrrec de:

“EL PERE DE LES CABRES”

Informació d’interès:
+ Les ratafies concursants es poden portar al Clot del Clos (C/Clos 53) o al Casal La Teixidora (C/Custiol 10) d’Igualada. ATENCIÓ! El límit d’inscripció de ratafies és el divendres 28 d’octubre. Podeu consultar les bases a http://anoiaratafia.blogspot.com/
*Per assistir al sopar cal reservar prèviament escrivint a anoiaratafia@gmail.com o bé trucant al telèfon 630 933 213 (Ricard). Es podran fer reserves fins el divendres 28 d’octubre.

Organitza: Amics de la Ratafia de l'Anoia.

Col·laboren: Ateneu Igualadí, Kraks, La Teixidora, El Clot del Clos, El Cafè de l’Ateneu, Òmnium Cultural, Ratafies d’Esparreguera.

DUBTES?? anoiaratafia@gmail.com

Sortida per recollir herbes per fer Ratafia

Aquest diumenge dia 26 de juny els amics de la Ratafia de l'Anoia farem la tradicional recollida d'herbes per fer Ratafia. Farem una excursioneta pels vols de la llacuna on, sota la tutela d'Imma busquet, sabrem quines herbes aromàtiques cal recollir per la posterior elaboració del licor.

També es facilitarà tota la informació necessària per tal de poder-ne fer amb garanties.

Diumenge 26 de juny a les 17:00 h a la plaça de La Llacuna.

Arriba la VI Festa de la Ratafia de l’Anoia

Un any més se celebra una nova edició de la Festa de la Ratafia de l'Anoia. Aquest esdeveniment, que enguany arriba a la sisena edició, conclou el procés l'elaboració d'aquest licor que s'inicia cada any pels volts de Sant Joan, quan els Amics de la Ratafia de l'Anoia organitzen una sortida per anar a recollir herbes en algun indret de la comarca - enguany, el destí van ser els paratges llacunencs - i sota la tutela d'algun expert ratafiaire recullen les herbes que es convertiran en l'essència del licor d'elaboració casolana.

La festa, que tindrà lloc el proper 30 d'octubre, serveix de presentació dels productes començats a crear a finals de juny, macerats durant tot l'estiu i tastats ben entrada la tardor pels vols de Tots Sants. Els actes de dissabte 30 d'octubre començaran a les set de la tarda amb una xerrada de l'historiador i eurodiputat Oriol Junqueras, que ens aportarà la seva particular perspectiva històrica sobre les tradicions més nostrades durant aquestes dates.

A continuació, se celebrarà el 6è concurs de Ratafies casolanes de l’Anoia. Les ratafies concursants es podran entregar prèviament al Cafè Bar l’Envelat (C/Òdena 37, tardes de 19 a 22) on restaran exposades fins la data del concurs, o bé directament a l’Ateneu Igualadí el mateix 30 d’octubre. Els tres primers classificats seran rebran un obsequi, entre els quals destaca el premi per al primer classificat: un quadre dels artistes igualadins Krak’s, pintat especialment per l’ocasió, valorat en més de 300 euros. Consulteu-ne les bases

La vetllada continuarà amb un tast de les ratafies participants i un sopar a l’Ateneu Igualadí (cal fer-ne la reserva a anoiaratafia@gmail.com o trucant al 630933213). Durant la sobretaula podrem gaudir de l’actuació de cant improvisat a càrrec de Lo Ramon de Cervera i la Quarta Carlinada.
El dia abans, el divendres 29 d'octubre, se celebrarà també en el marc d'aquesta diada la ja tradicional Festa de l'Eixarreït, un combinat de ratafia, te i llimona exprimida, que tindrà lloc a l’Ou com Balla a partir de la mitjanit.

Els objectius d'aquesta festa, que ja compta amb una notable tradició a la nostra comarca, són d'una banda proporcionar a les persones que han elaborat ratafia l'oportunitat de compartir els licors casolans i el seu procés d'elaboració i fer-ne un tast; i de l'altra animar tothom a participar-hi de cara a properes edicions, amb l'explicació del procés i les diverses receptes existents, ajudant a fomentar així una tradició més que nostrada a la nostra comarca que ja compta amb un lloc privilegiat en el calendari de tardor.

ELS AMICS DE LA RATAFIA DE L'ANOIA

Sovint les evidències històriques passen desapercebudes fins que algú no es preocupa de destapar-les. Això és el que es cou en els últims anys a la comarca de l’Anoia. Aquesta zona de la Catalunya central és per excel•lència un dels indrets de producció ratafiaire de casa nostra. Els Amics de la Ratafia de l’Anoia és un col•lectiu que pretén recuperar aquesta tradició tan arrelada i fer, de l’anoia, una comarca ratafiaire de referència en el Països Catalans.

Per aquest motiu i per fer ressò del munt d’elaboradors que hi ha per la comarca, l’any 2003 es va dur a terme el primer concurs de Ratafies casolanes de l’Anoia. Aquest concurs va servir d’embrió de l’actual Festa de la Ratafia de l’Anoia, que se celebra any rere any a Igualada, i que ja ha superat les 5 primeres edicions amb l’èxit de participació.

Per tal de fomentar-ne l’elaboració, l’any 2008 coincidint amb Sant Joan, els Amics de la Ratafia de l’Anoia van proposar una sortida amb l'objectiu de recollir les herbes aromàtiques necessàries per elaborar ratafia i conèixer les propietats remeieres que amaguen cadascuna d'elles. El bon ambient i la gran complicitat entre elaboradors va fer que la sortida esdevingués èxit rotund, i que ràpidament es consolidés en el calendari tant dels més experts com dels més novells.

Avui en dia, després de 7 anys d’activitat dels Amics de la Ratafia de l’Anoia, podem dir que la comarca de l’anoia torna a fer honor a la tradició ratafiaire que els nostres avis van heretar i que de ben segur nosaltres transmetrem als nostres nets.

NOVEMBRE 2002 - I FESTA DE LA RATAFIA DE L’ANOIA
NOVEMBRE 2003 – II FESTA DE LA RATAFIA DE L’ANOIA
NOVEMBRE 2007 – III FESTA DE LA RATAFIA DE L’ANOIA
NOVEMBRE 2008 – IV FESTA DE LA RATAFIA DE L’ANOIA
SANT JOAN 2008 – RECOLLIDA D’HERBES A TOUS
NOVEMBRE 2009 - V FESTA DE LA RATAFIA DE L’ANOIA
SANT JOAN 2009 – RECOLLIDA D’HERBES A LA LLACUNA
MAIG DE 2010 – TALLER DE RATAFIA - FIRA NUTRICIONAL DEL CECI
SANT JOAN 2010 – RECOLLIDA D’HERBES A LA LLACUNA

Sant Joan és temps de Ratafia

Vols fer la teva pròpia Ratafia però no saps com fer-ho? tens dubtes?
Els Amics de la Ratafia de l'Anoia et proposen una sortida d'allò més saludable pels boscos i pels prats de la Llacuna, amb l'objectiu de recollir les herbes aromàtiques necessàries per elaborar-ne i conèixer les propietats remeieres que amaguen cadascuna d'elles.

Envoltats del bon ambient que caracteritza aquesta ja tradicional sortida, també podràs assessorar-te i resoldre qualsevol dubte que tinguis al voltant de l'elaboració de la Ratafia.

Els interessats podeu assistir directament a la Plaça de la Llacuna a les 17.h del diumenge 20 de juny, des d'on sortirà l'expedició ratafiaire. Per qualsevol dubte podeu escriure a anoiaratafia@gmail.com

Salut i Ratafia!




PMF (Preguntes més freqüents)
- Què he de portar?
Amb un cistell, algun estri per tallar i ganes de passar-s'ho bé n'hi ha més que suficient.
- Cal que m'apunti per assistir a l'excursió Ratafiaire?
No, pots assistir directament a la Plaça de la Llacuna a les 17.h del diumenge 20 de juny.
- Quant val?
És totalment gratuït
- És una sortida per gent gran?
No, és una sortida per totes les edats i l'experiència de les darreres edicions així ho demostra
- És una sortida de jovent?
No, és una sortida per totes les edats i l'experiència de les darreres edicions així ho demostra
- És una sortida per canalla?
No, és una sortida per totes les edats i l'experiència de les darreres edicions així ho demostra
- A part de collir herbes, també tastarem Ratafia per saber si val la pena o no engrescar-se a fer-ne?
Sí!
- Tinc dubtes que no estan resolts en les PMF?
anoiaratafia@gmail.com

AMICS DE LA RATAFIA DE L'ANOIA
http://anoiaratafia.blogspot.com/